Sunday, December 22, 2013

Poireaux Vinaigrette

Laver les poireaux.
Couper dans le sens de la longeur.
Laver chaque feuille de poireau individuellement (pour retirer la terre).

Faire bouillir les poireaux.

Une fois froids, les mettre dans un saladier.
Melanger avec une vinaigrette + echalotte emincee.

Servir.

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